Hotel "Drei Schwanen" in Limbach-Oberfrohna.
Molekularkochen, ein Trend, der in den 90iger Jahren entstanden ist, und Kochen mit biochemischen und physikalisch-chemischen Prozessen beschreibt,
steht auf dem Programm einer Firmenfeier, die am 16.11.10 im dem traditionsreichen Hotel stattfindet.
Matthias führt durch den Abend und vorallen durch die Kochshow des Küchenchefs des Hauses,
bei der viel Wissenswertes über die neue Art des Kochens zu erfahren sein wird.